<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Sức Khỏe &#8211; Báo Thằng Mõ Nam Cali</title>
	<atom:link href="https://baomonamcali.com/category/tin-tuc/suc-khoe/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://baomonamcali.com</link>
	<description>mo nam cali&#124;bao mo nam cali</description>
	<lastBuildDate>Tue, 02 Dec 2025 22:57:57 +0000</lastBuildDate>
	<language>en-US</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=7.0</generator>

<image>
	<url>https://baomonamcali.com/wp-content/uploads/2022/05/Icon_32_Blue.png</url>
	<title>Sức Khỏe &#8211; Báo Thằng Mõ Nam Cali</title>
	<link>https://baomonamcali.com</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Đạp xe để phòng ngừa mất trí nhớ</title>
		<link>https://baomonamcali.com/2025/12/dap-xe-de-phong-ngua-mat-tri-nho</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Mo Nam Cali]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 02 Dec 2025 22:57:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sức Khỏe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://baomonamcali.com/?p=141430</guid>

					<description><![CDATA[Đạp xe thường xuyên có thể giúp bảo vệ não bộ khỏi chứng mất trí nhớ, theo trang mạng mindbodygreen. Một cuộc nghiên cứu được đăng trên tạp chí JAMA&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Đạp xe thường xuyên có thể giúp bảo vệ não bộ khỏi chứng mất trí nhớ, theo trang mạng mindbodygreen.</p>
<div>
<p><span style="font-weight: 400;">Một cuộc nghiên cứu được đăng trên tạp chí JAMA Network do các nhà khoa học Trung Quốc theo dõi gần nửa triệu người trưởng thành trong hơn 13 năm, phát hiện ra rằng những người đạp xe thường xuyên có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ thấp hơn đáng kể, bao gồm cả bệnh Alzheimer.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Theo đó, các hình ảnh chụp não cũng cho thấy những người đạp xe có thể tích hồi hải mã lớn hơn, và đây là phần não chịu trách nhiệm về trí nhớ và học tập.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Mặc dù mối liên hệ giữa hoạt động thể chất và sức khỏe não bộ không phải là điều mới mẻ, nhưng nghiên cứu cho thấy đạp xe có một sức mạnh đặc biệt, nhất là khi nó được tích hợp vào cuộc sống hằng ngày của bạn.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Vận động ảnh hưởng đến nhận thức như thế nào?</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu mối liên hệ giữa các phương thức vận chuyển khác nhau với sức khỏe não bộ theo thời gian, tập trung vào chứng mất trí nhớ, bệnh Alzheimer và cấu trúc não.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Những người tham gia cuộc thí nghiệm được hỏi về cách họ thường di chuyển trong cuộc sống hằng ngày, chẳng hạn như việc chạy việc vặt hoặc thăm bạn bè, ngoại trừ việc đi làm. Dựa trên các câu hỏi của họ, các nhà nghiên cứu đã chia họ thành bốn nhóm như sau:</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">-Nhóm người chủ yếu sử dụng phương tiện di chuyển thụ động như xe buýt hoặc xe lửa.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">-Nhóm người chủ yếu đi bộ.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">-Nhóm người kết hợp đi bộ với các hình thức di chuyển khác.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">-Nhóm người đạp xe hoặc kết hợp đạp xe với các phương tiện khác.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Trong 13 năm tiếp theo, các nhà nghiên cứu đã theo dõi hồ sơ sức khỏe của bốn nhóm trên và kết quả chụp não của họ để xem ai mắc chứng mất trí nhớ cũng như cấu trúc não của họ thay đổi như thế nào.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người đạp xe thường xuyên có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ do mọi nguyên nhân thấp hơn 19% và nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn 22% so với những người ít vận động.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Những người đạp xe thường xuyên có hồi hải mã lớn hơn, là một phần của não được biết là sẽ co lại sớm trong giai đoạn đầu của bệnh Alzheimer.</span></p>
<figure id="attachment_283005" class="wp-caption aligncenter" style="width: 720px;" aria-describedby="caption-attachment-283005"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="size-full wp-image-283005" src="https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2025/11/Dap-xe-Alzhemer-2-scaled.jpg" sizes="(max-width: 720px) 100vw, 720px" srcset="https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2025/11/Dap-xe-Alzhemer-2-scaled.jpg 720w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2025/11/Dap-xe-Alzhemer-2-640x960.jpg 640w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2025/11/Dap-xe-Alzhemer-2-1280x1920.jpg 1280w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2025/11/Dap-xe-Alzhemer-2-1024x1536.jpg 1024w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2025/11/Dap-xe-Alzhemer-2-280x420.jpg 280w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2025/11/Dap-xe-Alzhemer-2-360x540.jpg 360w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2025/11/Dap-xe-Alzhemer-2-520x780.jpg 520w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2025/11/Dap-xe-Alzhemer-2-1366x2048.jpg 1366w" alt="" width="720" height="1080" /><figcaption id="caption-attachment-283005" class="wp-caption-text">Đạp xe không chỉ đòi hỏi thể chất mà còn đòi hỏi sự cân bằng, phối hợp và nhận thức không gian. (Hình minh họa: Blue Bird/Pexels)</figcaption></figure>
<p><span style="font-weight: 400;">Tại sao đạp xe lại bảo vệ não cao như vậy?</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Hoạt động thể chất đã được chứng minh là một trong những công cụ mạnh mẽ nhất mà chúng ta có để duy trì sức khỏe não bộ. Tuy nhiên, không phải mọi chuyển động đều ảnh hưởng đến não bộ theo cùng một cách.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Đạp xe nổi bật vì nó không chỉ đòi hỏi thể chất mà còn đòi hỏi sự cân bằng, phối hợp và nhận thức không gian. Những lớp hoạt động tinh thần bổ sung này có thể giúp giải thích tại sao đạp xe có mối liên hệ chặt chẽ hơn với sức khỏe não bộ so với việc chỉ đi bộ trong nghiên cứu này.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Các hình ảnh chụp não cũng cho thấy người đạp xe có thể tích hồi mã lớn hơn, là một chỉ số quan trọng của chức năng nhận thức khỏe mạnh. Điều này cho thấy đạp xe thực sự có thể giúp củng cố trung tâm trí nhớ của não bộ theo thời gian.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Đi bộ và đạp xe</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Điều thú vị là bản thân việc đi bộ không cho thấy hiệu quả tương tự như việc chống lại bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, khi bạn đi bộ kết hợp với các hình thức vận chuyển khác như lái xe hoặc đạp xe dường như lại có lợi hơn, có thể là do sự phức tạp hoặc đa dạng hơn trong sự chuyển động.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Ngay cả việc lái xe cũng cho thấy một số mối liên hệ với nguy cơ mắc chứng trí nhớ thấp hơn, có thể là do những yêu cầu về nhận thức mà nó đặt ra cho não bộ. Việc định hướng, ra quyết định và giữ tỉnh táo khi lái xe đều đòi hỏi trí tuệ, điều mà các hình thức vận chuyển thụ động như đi bằng xe buýt hay tàu hoả không đòi hỏi nhiều.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Nhưng nhìn chung, đạp xe vẫn mang lại những lợi ích rõ ràng nhất, đặc biệt là đối với cấu trúc não và khả năng phục hồi nhận thức lâu dài.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tóm lại, nếu bạn đang tìm kiếm một cách đơn giản, tiết kiệm chi phí để hỗ trợ sức khỏe não bộ, có lẽ đã đến lúc bạn nên thử đạp xe. Cho dù nó là một phần trong thói quen hằng ngày hay là một hoạt động bạn làm vào cuối tuần, đạp xe đều kích thích cả cơ thể và não bộ, giúp duy trì trí nhớ và giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ khi bạn già đi.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Nghiên cứu kể trên dựa trên bằng chứng ngày càng tăng cho thấy vận động rất quan trọng và cách chúng ta di chuyển trong thế giới có thể định hình sức khỏe nhận thức của chúng ta. Bạn không cần phải luyện tập cho một cuộc thi ba môn phối hợp để nhận được lợi ích mà bạn chỉ cần biến việc đạp xe thành một phần thường xuyên trong lối sống của bạn, nó đã là một bước ý nghĩa để bảo vệ não bộ về lâu dài.</span></p>
</div>
<p>(SGN)</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Người cao niên, không nên ăn sáng trễ</title>
		<link>https://baomonamcali.com/2025/09/nguoi-cao-nien-khong-nen-an-sang-tre</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Mo Nam Cali]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 24 Sep 2025 17:46:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sức Khỏe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://baomonamcali.com/?p=139546</guid>

					<description><![CDATA[Trong một nghiên cứu kéo dài hơn hai thập kỷ, các nhà khoa học tại Mass General Brigham xác định được mối tương quan đáng kể giữa việc ăn sáng&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Trong một nghiên cứu kéo dài hơn hai thập kỷ, các nhà khoa học tại Mass General Brigham xác định được mối tương quan đáng kể giữa việc ăn sáng muộn và sức khỏe suy giảm ở người cao tuổi.</p>
<div>
<p>Những phát hiện này, được công bố trên tạp chí Communications Medicine, cho thấy việc ăn sáng trễ tưởng chừng như vô hại lại là một dấu hiệu cảnh báo sớm quan trọng về các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.</p>
<p>Nghiên cứu này cung cấp một góc nhìn mới để xem xét câu nói quen thuộc “bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày,” đặc biệt đối với nhóm dân số người cao tuổi.</p>
<p>Nghiên cứu, phân tích dữ liệu từ 2,945 người trong độ tuổi từ 42 đến 94, phát hiện ra một xu hướng rõ rệt: khi già đi, mọi người có xu hướng trì hoãn cả giờ ăn sáng và tối. Sự thay đổi về thời gian ăn uống này đặc biệt rõ rệt ở những người có vấn đề sức khỏe tiềm ẩn hoặc có khuynh hướng thức khuya do di truyền. Tuy nhiên, khám phá đáng chú ý nhất là mối liên hệ trực tiếp giữa việc ăn sáng muộn và nguy cơ tử vong gia tăng.</p>
<p>Tác giả chính, Bác Sĩ Hassan Dashti, một nhà khoa học dinh dưỡng và nhà sinh học nhịp sinh học, nhấn mạnh tiềm năng của phát hiện này như một dấu hiệu sức khỏe đơn giản nhưng mạnh mẽ. Ông cho biết sự thay đổi trong thói quen ăn uống của một người là tín hiệu để bệnh nhân và bác sĩ lâm sàng tìm hiểu các vấn đề sức khỏe thể chất và tinh thần tiềm ẩn. Điều này cung cấp một chỉ số dễ theo dõi, không xâm lấn, thúc đẩy việc đánh giá y tế chuyên sâu hơn.</p>
<p>Ngoài những phát hiện của nghiên cứu cụ thể này, mối liên hệ giữa thời gian ăn uống và sức khỏe bắt nguồn từ khoa học về nhịp sinh học. Đây là đồng hồ sinh học 24 giờ bên trong cơ thể, điều chỉnh một loạt các quá trình sinh lý, từ chu kỳ ngủ-thức đến quá trình trao đổi chất và sản xuất hormone. Thời điểm ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc đồng bộ hóa các đồng hồ sinh học này. Khi chúng ta ăn, nó báo hiệu cho các hệ thống bên trong cơ thể rằng đó là “ban ngày” và thời gian để hoạt động, tiêu hóa thức ăn và sử dụng năng lượng. Ngược lại, việc nhịn ăn trong thời gian dài cho cơ thể biết nó cần chuẩn bị cho “ban đêm” và nghỉ ngơi.</p>
<p>Sự gián đoạn nhịp điệu tự nhiên này, thường do thói quen ăn uống không điều độ, sẽ gây ra những tác động tiêu cực lan rộng. Ăn trễ vào ban ngày, đặc biệt gần giờ đi nghỉ trưa, có nguy cơ làm rối loạn đồng hồ sinh học của cơ thể. Điều này dẫn đến các vấn đề về trao đổi chất, do cơ thể kém hiệu quả hơn trong việc xử lý thức ăn và đường vào ban đêm.</p>
<p>Theo thời gian, điều này làm tăng nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, gồm một loạt các tình trạng như huyết áp cao, đường huyết cao, mỡ thừa quanh eo và mức cholesterol hoặc triglyceride bất thường – tất cả đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường loại hai.</p>
<p>Hơn nữa, ăn sáng trễ là triệu chứng của nhiều vấn đề hơn chỉ duy nhất một. Nó chỉ ra những thay đổi trong thói quen hàng ngày của một người do các vấn đề về sức khỏe thể chất hoặc tinh thần gây ra. Ví dụ như những người bị đau mãn tính, các vấn đề về vận động hoặc các tình trạng như trầm cảm có thể thấy khó thức dậy và bắt đầu ngày mới vào một giờ cố định, dẫn đến việc ăn sáng muộn. Tương tự, suy giảm nhận thức hoặc các bệnh thoái hóa thần kinh có ảnh hưởng đến cảm giác về thời gian và thói quen của một người, khiến họ ăn sáng không đúng giờ.</p>
<p>Nghiên cứu cũng đề cập đến vai trò của di truyền học, lưu ý xu hướng thức khuya có liên quan đến thời gian ăn muộn. Điều này cho thấy đối với một số người, thói quen ăn sáng trễ có cơ sở sinh học, nhưng nghiên cứu vẫn liên kết nó với nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe cao. Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nhận biết sự tương tác giữa khuynh hướng sinh học và lựa chọn lối sống của mỗi người.</p>
<p>Nghiên cứu đột phá này nhấn mạnh giá trị của việc quan sát những thay đổi tinh tế trong thói quen hàng ngày. Mặc dù các tác giả của nghiên cứu không cho rằng việc ăn sáng muộn là nguyên nhân đáng báo động, nhưng việc trì hoãn bữa ăn thường xuyên, đặc biệt bữa sáng, là một lý do quan trọng để người cao tuổi đến gặp bác sĩ chăm sóc sức khỏe thường xuyên.</p>
<p>Như tác giả chính – Bác Sĩ Altug Didikoglu – lưu ý, những phát hiện này bổ sung thêm hiểu biết sâu sắc về mối liên hệ giữa thói quen hàng ngày và sức khỏe lâu dài, cho thấy một bữa sáng đều đặn, đúng giờ không chỉ lành mạnh mà còn thể hiện một người có sức sống tốt và tuổi thọ lâu dài.</p>
<p><!-- CONTENT END 1 --></p>
</div>
<p>(SGN)</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Khoai tây sống, ăn được không?</title>
		<link>https://baomonamcali.com/2025/09/khoai-tay-song-an-duoc-khong</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Mo Nam Cali]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 09 Sep 2025 17:31:18 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sức Khỏe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://baomonamcali.com/?p=139187</guid>

					<description><![CDATA[Khoai tây chưa chín không độc hại như thịt sống, nhưng có lẽ bạn sẽ không muốn cắn một miếng. Mặc dù khoai tây được coi là một loại rau&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Khoai tây chưa chín không độc hại như thịt sống, nhưng có lẽ bạn sẽ không muốn cắn một miếng. Mặc dù khoai tây được coi là một loại rau củ như cà rốt hoặc củ cải, nhưng ăn sống có thể gây ra một số tác dụng phụ khó chịu và nguy hiểm nếu ăn với số lượng nhiều.</p>
<div id="indent_post" data-id="2a5237b3" data-element_type="widget" data-widget_type="theme-post-content.default">
<div class="elementor-widget-container">
<p><strong>Nguyên nhân gây bệnh: Solanine và Lectin</strong></p>
<p>Một lý do chính để tránh ăn khoai tây sống là sự hiện diện của các độc tố tự nhiên, glycoalkaloid, cụ thể là solanine và chaconine. Những hợp chất này là một phần trong cơ chế phòng vệ của khoai tây chống lại sâu bệnh. Mặc dù các hợp chất này có trong tất cả các loại khoai tây, nhưng nồng độ lại khác nhau.</p>
<p>Khi bạn ăn phải những glycoalkaloid này, các hợp chất sẽ gây ra những vấn đề về tiêu hóa, từ đầy hơi và chướng bụng nhẹ đến các triệu chứng nghiêm trọng như đau bụng hoặc buồn nôn. Ở liều rất cao, ngộ độc solanine còn dẫn đến các vấn đề thần kinh nghiêm trọng như đau đầu, lú lẫn và ảo giác. Phải cần một lượng lớn khoai tây sống – vài pound – mới đạt đến mức độ ngộ độc solanine nguy hiểm, nhưng đây vẫn được xem như một nguy cơ cần lưu ý.</p>
<p>Điều thú vị là hàm lượng solanine trong khoai tây có nguy cơ tăng lên nếu tiếp xúc với ánh sáng mặt trời – lý do tại sao khoai tây chuyển sang màu xanh lá cây nên được loại bỏ. Bản thân màu xanh lá cây không nguy hiểm, nhưng đó là dấu hiệu trực quan cho thấy khoai tây tiếp xúc với ánh sáng và nồng độ solanine tăng lên. Mặc dù nấu chín giúp giảm các hợp chất này, nhưng một phần solanine vẫn còn, đặc biệt ở gần vỏ.</p>
<p>Một hợp chất khác được tìm thấy trong khoai tây sống là lectin, một loại protein hoạt động như một chất kháng dinh dưỡng, cản trở khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu của cơ thể. Mặc dù một số người dung nạp lectin tốt, nhưng đối với những người khác, lectin gây rối loạn tiêu hóa và góp phần dẫn đến tình trạng hội chứng “ruột rò rỉ,” ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột nói chung.</p>
<p><strong>Vấn đề tiêu hóa: Tinh bột kháng</strong></p>
<p>Ngoài các hợp chất hóa học, khoai tây sống còn chứa hàm lượng cao tinh bột kháng. Đúng như tên gọi, loại tinh bột này không bị tiêu hóa ở ruột non mà di chuyển đến ruột già, nơi nó hoạt động như một prebiotic. Prebiotic nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong ruột, một chất rất tốt với lượng nhỏ.</p>
<p>Tuy nhiên, một lượng lớn tinh bột kháng lại gây khó khăn cho hệ tiêu hóa. Khi vi khuẩn đường ruột lên men những loại tinh bột này, nó sẽ tạo ra khí, dẫn đến đầy hơi, chuột rút và khó chịu nói chung. Việc nấu chín khoai tây sẽ phân hủy những tinh bột kháng này thành các loại đường đơn giản, dễ dàng hơn nhiều để cơ thể bạn xử lý. Đây là lý do tại sao khoai tây nướng hoặc luộc ít có khả năng gây ra các vấn đề về tiêu hóa hơn khoai tây sống.</p>
<p><strong>Những đánh đổi về dinh dưỡng và mối quan tâm về sự an toàn</strong></p>
<p>Một số người ủng hộ việc ăn khoai tây sống chỉ ra một vài lợi ích dinh dưỡng. Ví dụ như khoai tây sống chứa hàm lượng vitamin C cao hơn khoai tây nấu chín, vì vitamin này bị phá hủy một phần bởi nhiệt. Họ cũng nhấn mạnh lợi ích prebiotic của tinh bột kháng.</p>
<p>Tuy nhiên, những lợi ích này bị lấn át bởi những rủi ro và nhược điểm tiềm ẩn. Tác dụng kháng dinh dưỡng của lectin làm mất tác dụng của bất kỳ lợi ích dinh dưỡng nào. Thêm vào đó, có nhiều nguồn vitamin C và prebiotic an toàn và dễ tiêu hóa, chẳng hạn như trái cây họ cam quýt và chuối.</p>
<p>Mặc dù mối nguy hiểm chính đến từ các hợp chất tự nhiên trong khoai tây, nhưng cũng có nguy cơ nhiễm bẩn. Khoai tây mọc dưới đất, vì vậy quả này có thể chứa vi khuẩn từ đất và các chất gây ô nhiễm khác. Nấu khoai tây đến nhiệt độ bên trong ít nhất 140°F là một cách đơn giản và hiệu quả để tiêu diệt bất kỳ mầm bệnh nào còn sót lại, giúp quả an toàn hơn khi ăn.</p>
<p>Tóm lại, mặc dù việc cắn một miếng nhỏ khoai tây sống không có khả năng gây ra vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, nhưng đó không phải là thói quen bạn nên hình thành. Khả năng gây khó chịu tiêu hóa và những rủi ro liên quan đến glycoalkaloid và lectin khiến nó trở thành một lựa chọn không hấp dẫn và có khả năng gây nguy hiểm cho sức khỏe. Hãy thưởng thức khoai tây qua chế biến để có được vị ngon cũng như sự an toàn.</p>
</div>
</div>
<p>(SGN)</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Quế, không chỉ là gia vị bình thường!</title>
		<link>https://baomonamcali.com/2025/09/que-khong-chi-la-gia-vi-binh-thuong</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Mo Nam Cali]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 09 Sep 2025 17:27:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sức Khỏe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://baomonamcali.com/?p=139175</guid>

					<description><![CDATA[Quế là một loại gia vị không thể thiếu trong các căn bếp trên khắp thế giới, mang đến sự ấm áp và hương vị ngọt-cay đặc trưng cho mọi&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Quế là một loại gia vị không thể thiếu trong các căn bếp trên khắp thế giới, mang đến sự ấm áp và hương vị ngọt-cay đặc trưng cho mọi món ăn, từ bánh nướng đến các món mặn. Tuy nhiên, loại gia vị có hương đặc trưng này còn hơn cả một thành phần ẩm thực. Theo Timesofindia.</p>
<div>
<p>Trong nhiều thế kỷ, y học cổ truyền công nhận những đặc tính trị liệu mạnh mẽ của quế. Khoa học hiện đại giờ đây cũng đang bắt kịp xu hướng, khám phá ra vô số lợi ích sức khỏe, khiến việc bổ sung loại gia vị tuyệt vời này vào khẩu phần ăn uống hàng ngày trở nên vô cùng thiết thực. Từ việc giúp kiểm soát các bệnh mãn tính đến việc tăng cường sức khỏe tổng thể, chỉ cần một chút quế cũng mang lại tác động sâu sắc đến sức khỏe.</p>
<p><strong>Quế giúp kiểm soát đường huyết</strong></p>
<p>Một trong những lợi ích được nghiên cứu kỹ lưỡng nhất của quế là khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, khiến nó trở thành một công cụ hữu ích cho những người mắc tiền tiểu đường hoặc tiểu đường loại hai. Quế chứa các hợp chất, như cinnamaldehyde và polyphenol, cải thiện độ nhạy insulin. Insulin là hormone chịu trách nhiệm vận chuyển đường từ máu vào tế bào.</p>
<p>Khi cơ thể bạn kém đáp ứng với insulin, lượng đường trong máu sẽ tăng lên. Các hợp chất trong quế về cơ bản mô phỏng tác dụng của insulin, giúp các tế bào dung nạp glucose hiệu quả và làm giảm lượng đường trong máu một cách tự nhiên. Hơn nữa, quế làm chậm quá trình phân hủy carbohydrate trong đường tiêu hóa, giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến lượng đường trong máu sau bữa ăn.</p>
<p><strong>Quế hỗ trợ một trái tim khỏe mạnh</strong></p>
<p>Bệnh tim vẫn là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới và một kế hoạch ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh. Ăn quế thường xuyên tạo tác động tích cực đến một số yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim. Các nghiên cứu chỉ ra rằng quế giúp giảm mức cholesterol LDL “xấu” và triglyceride, đồng thời duy trì hoặc làm tăng mức cholesterol HDL “tốt.”</p>
<p>Nồng độ cholesterol và triglyceride cao là những yếu tố chính gây tích tụ mảng bám trong động mạch, một tình trạng được gọi là xơ vữa động mạch. Bằng cách làm giảm các chất béo này, quế hỗ trợ lưu thông máu và giữ cho hệ thống tim mạch luôn khỏe mạnh. Nó cũng kiểm soát huyết áp, một yếu tố quan trọng khác trong việc duy trì sức khỏe trái tim.</p>
<p><strong>Quế chất chống oxy hóa mạnh mẽ</strong></p>
<p>Quế chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, như polyphenol, nhằm bảo vệ cơ thể khỏi tác hại oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Gốc tự do là các phân tử không ổn định, dẫn đến tổn thương tế bào, góp phần gây ra các bệnh mãn tính và quá trình lão hóa. Khả năng chống oxy hóa của quế cao đến mức nó được xếp vào hàng siêu thực phẩm như tỏi và kinh giới cay. Bằng cách trung hòa các gốc tự do, quế giúp giảm tổn thương tế bào và nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau.</p>
<p><strong>Quế chống viêm</strong></p>
<p>Viêm là một phần tự nhiên của phản ứng miễn dịch của cơ thể, nhưng viêm mãn tính có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, như bệnh tim, ung thư và các bệnh tự miễn như viêm khớp dạng thấp. Đặc tính chống viêm của quế nhằm phòng tránh tình trạng bị sưng bên trong, mang lại hiệu quả làm dịu cơ thể. Điều này đặc biệt có lợi cho những người mắc các bệnh liên quan đến viêm mãn tính, giúp giảm bớt các triệu chứng và gánh nặng tổng thể cho cơ thể.</p>
<p><strong>Quế tăng cường chức năng não bộ và tâm trạng</strong></p>
<p>Ngoài những lợi ích về mặt thể chất, quế còn hỗ trợ cho tâm trí. Nghiên cứu cho thấy một số hợp chất trong quế có khả năng bảo vệ chống lại các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Những hợp chất này có thể ức chế sự tích tụ protein tau trong não, một dấu hiệu đặc trưng của bệnh Alzheimer.</p>
<p>Hơn nữa, hương thơm đặc trưng của quế được chứng minh là có tác dụng tăng cường chức năng nhận thức. Các nghiên cứu cho thấy ngửi quế có liên quan đến việc cải thiện trí nhớ, sự tập trung và chú ý. Điều này, kết hợp với hàm lượng khoáng chất thiết yếu như mangan, rất quan trọng cho chức năng não bộ, khiến quế trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn cải thiện sự minh mẫn và cân bằng tâm trạng.</p>
<p><strong>Quế hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng</strong></p>
<p>Đối với những ai đang gặp vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, quế làm hạn chế các triệu chứng đó. Các hợp chất hoạt tính sinh học của nó kích thích hệ tiêu hóa và làm dịu cơn đau dạ dày. Vị ngọt tự nhiên và tác dụng của quế đối với lượng đường trong máu cũng đóng một vai trò trong việc kiểm soát cân nặng. Bằng cách giúp ổn định lượng đường trong máu, quế làm giảm cơn thèm đồ ăn vặt có đường và để bạn cảm thấy no lâu, hỗ trợ duy trì khẩu phần ăn uống lành mạnh một cách dễ dàng.</p>
<p>Thêm quế vào thói quen hàng ngày của bạn, dù là trong bột yến mạch buổi sáng, sinh tố hay một tách trà, là một cách đơn giản và hiệu quả để tận dụng những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc được nói trên và chủ động hướng tới một cuộc sống lành mạnh.</p>
</div>
<p>(SGN)</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Sản phẩm của Shein và Temu chứa đầy hóa chất độc hại</title>
		<link>https://baomonamcali.com/2024/11/san-pham-cua-shein-va-temu-chua-day-hoa-chat-doc-hai</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Mo Nam Cali]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 08 Nov 2024 03:41:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sức Khỏe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://baomonamcali.com/?p=120856</guid>

					<description><![CDATA[Các hóa chất như phthalate, formaldehyde và chì tưởng như chỉ được dùng trong ngành xây dựng và công nghiệp, nhưng không, nó hiện diện ngay trong những sản phẩm&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Các hóa chất như phthalate, formaldehyde và chì tưởng như chỉ được dùng trong ngành xây dựng và công nghiệp, nhưng không, nó hiện diện ngay trong những sản phẩm may mặc, phụ kiện và giày dép bạn dùng hàng ngày được cung cấp bởi các trang web khổng lồ Shein, Temu, và AliExpress.</p>
<div>
<p>Trong số 144 mặt hàng từ các nền tảng Trung Quốc đã được kiểm tra, nhà chức trách Seoul cho biết nhiều sản phẩm không đáp ứng được các tiêu chuẩn pháp lý. Giày và mũ từ Shein chứa phthalate cao gấp 229 lần mức giới hạn hợp pháp và formaldehyde cao gấp đôi ngưỡng cho phép.</p>
<p>Trong khi đó, dép của Temu được phát hiện có chứa chì trong đế giày ở mức cao hơn 11 lần so với giới hạn cho phép.</p>
<p>Tại sao các hóa chất này được dùng trong quần áo và phụ kiện?</p>
<p>Giáo Sư Eric Chan từ Khoa Dược, Đại học Quốc gia Singapore (NUS) cho biết, sự hiện diện của các hóa chất này trong các sản phẩm thương mại là do nhiều lý do khác nhau.</p>
<p>Phthalate và formaldehyde được thêm vào một cách có chủ đích để cải thiện chất lượng sản phẩm, trong khi những hóa chất khác như chì là sản phẩm phụ trong quá trình sản xuất.</p>
<p>Phthalates là một loại hóa chất dẻo, có công dụng làm cho cho nhựa như polyvinyl clorua mềm và dẻo trước khi đưa vào vải để chống thấm nước hoặc chống bẩn. Phthalate cũng được sử dụng trong sản xuất giày, theo Phó Giáo Sư Seow Wei Jie từ Trường Y tế Công cộng Saw Swee Hock của NUS, để tăng độ mềm mại và độ đàn hồi của vật liệu giày, giúp giày thoải mái hơn khi mang và có khả năng chống mài mòn tốt hơn.</p>
<figure id="attachment_268492" class="wp-caption aligncenter" style="width: 1000px;" aria-describedby="caption-attachment-268492"><img decoding="async" class="size-full wp-image-268492" src="https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/11/Temu-1.jpg" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" srcset="https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/11/Temu-1.jpg 1000w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/11/Temu-1-640x410.jpg 640w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/11/Temu-1-420x269.jpg 420w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/11/Temu-1-540x346.jpg 540w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/11/Temu-1-780x500.jpg 780w" alt="" width="1000" height="641" /><figcaption id="caption-attachment-268492" class="wp-caption-text">Temu đang quảng cáo hàng bán trong dịp Black Friday. (Hình: Temu/Facebook)</figcaption></figure>
<p>Tác động đến sức khỏe: Navin Kumar Verma, phó giáo sư về miễn dịch học và sinh học tế bào tại Trường Y khoa Lee Kong Chian của Đại học Công nghệ Nanyang, cho biết phthalate được biết đến là chất gây rối loạn nội tiết, có thể can thiệp vào hệ thống nội tiết tố của cơ thể.</p>
<p>“Một số phthalate như 2-ethylhexyl phthalate hoặc DEHP đã được Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) phân loại là chất có thể gây ung thư ở người khi tiếp xúc lâu dài, đặc biệt là ở các cơ quan tham gia vào quá trình điều hòa hormone,” ông cho biết.</p>
<p>Phó Giáo Sư Verma nói thêm, phụ nữ mang thai tiếp xúc với phthalate có thể phải đối mặt với nguy cơ dị tật bẩm sinh và các vấn đề về phát triển ở con cái của họ. Trên da, phthalate có thể dẫn đến viêm da tiếp xúc hoặc phản ứng dị ứng có thể gây phát ban, phồng rộp hoặc nổi mề đay.</p>
<p>Formaldehyde được dùng để tạo ra các loại vải chống nhăn, bền và chống co rút. Trong mũ, formaldehyde chủ yếu được dùng như một phần của quá trình hoàn thiện để làm cho mũ bền, chống nhăn, chống thấm nước, duy trì hình dạng và cấu trúc của mũ.</p>
<p>Formaldehyde là chất gây kích ứng da và đường hô hấp khi tiếp xúc trong thời gian dài hoặc nhiều lần, có thể gây kích ứng mũi, họng và phổi dẫn đến ho, thở khò khè, đau họng và khó thở, đặc biệt là ở những người có bệnh lý hô hấp từ trước như hen suyễn.</p>
<p>Theo trợ lý giáo sư Verma, cũng giống như phthalate, formaldehyde cũng được IARC phân loại là chất gây ung thư ở người. Ông cho biết nếu tiếp xúc lâu dài với formaldehyde, đặc biệt là qua đường hô hấp, có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư vòm họng và bệnh bạch cầu. Điều này đặc biệt đúng đối với những người lao động trong môi trường công nghiệp nhưng ông cảnh báo rằng tiếp xúc lâu dài với hàng tiêu dùng cũng có thể góp phần vào nguy cơ này.</p>
<p>Chì có thể có trong một số nguyên liệu thô hoặc phụ gia được sử dụng trong quá trình sản xuất đế giày. Một số thuốc nhuộm, chất tạo màu hoặc vật liệu tái chế có thể chứa chì. Chì cản trở sự phát triển của não bằng cách phá vỡ quá trình hình thành khớp thần kinh, giải phóng chất dẫn truyền thần kinh và tạo myelin. Ngoài độc tính thần kinh, kim loại này cũng có thể gây ra các vấn đề về tim mạch, tổn thương thận, độc tính sinh sản và phát triển, các vấn đề về đường tiêu hóa và thiếu máu. Trẻ em dễ bị tổn thương và ngay cả hàm lượng chì thấp cũng có thể dẫn đến chậm phát triển thần kinh đáng kể, giảm IQ, khuyết tật học tập và các vấn đề về hành vi. Ở người lớn, tiếp xúc lâu dài có thể dẫn đến suy giảm nhận thức, mất trí nhớ và khó tập trung.</p>
<p>Vài cách phát hiện hóa chất độc hại trên sản phẩm (mà tốt nhất nên tránh mua):</p>
<p>– Formaldehyde có mùi hăng, đặc trưng, giống như mùi dưa chua</p>
<p>– Quần áo và phụ kiện làm bằng da giả hoặc các vật liệu có kết cấu hoặc độ bóng đáng chú ý</p>
<p>– Những chiếc áo phông được in bằng mực partisol chứa phthalate, bạn có thể nhận biết khi hình in nằm trên vải và bị nứt hoặc bong tróc theo thời gian.</p>
<p>Nhưng thay vì dựa vào mùi và cảm giác, một cách tốt hơn là kiểm tra nhãn mác để biết các hóa chất cụ thể được sử dụng cũng như các chứng nhận theo quy định, trợ lý giáo sư Seow cho biết.</p>
<p>Giặt sạch có thể loại bỏ hóa chất không? Câu trả lời là có thể.</p>
<p>Giáo Sư Chan cho biết việc giặt và phơi nhiều lần các sản phẩm mua trực tuyến có thể giúp giảm mức độ độc hại của một số hóa chất này trong sản phẩm. Treo sản phẩm ở bên ngoài hoặc ở nơi thông gió tốt có thể giúp giảm nồng độ các hóa chất dễ bay hơi như formaldehyde.</p>
<p>Giặt và phơi nhiều lần dưới ánh nắng mặt trời trong vài giờ có thể làm phân hủy một số hóa chất và theo thời gian làm cho vải gần như không còn hóa chất độc hại.</p>
<p>(theo CNA)</p>
</div>
<p>(SGN)</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Uống cà phê vừa phải, giảm nguy cơ mắc nhiều thứ bệnh</title>
		<link>https://baomonamcali.com/2024/09/uong-ca-phe-vua-phai-giam-nguy-co-mac-nhieu-thu-benh</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Mo Nam Cali]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 24 Sep 2024 03:56:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sức Khỏe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://baomonamcali.com/?p=116493</guid>

					<description><![CDATA[Cà phê và trà là nguồn chính cung cấp axit phenolic và polyphenol, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Gần đây, một nghiên cứu mới từ Trung&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Cà phê và trà là nguồn chính cung cấp axit phenolic và polyphenol, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.</p>
<div id="indent_post" data-id="2a5237b3" data-element_type="widget" data-widget_type="theme-post-content.default">
<div class="elementor-widget-container">
<p>Gần đây, một nghiên cứu mới từ Trung Quốc chứng minh việc uống cà phê ở mức độ vừa phải có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh kết hợp giữa bệnh tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim, được gọi là “bệnh tim mạch chuyển hóa đa bệnh.” Theo New York Post.</p>
<p>Bệnh tim mạch chuyển hóa đa bệnh được định nghĩa là mắc hai hoặc nhiều bệnh tim mạch chuyển hóa, bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim hoặc đột quỵ cùng một lúc.</p>
<p>Theo số liệu của chính phủ năm 2017, có khoảng 34 triệu người lớn ở Hoa Kỳ mắc bệnh tim mạch chuyển hóa đa bệnh.</p>
<p>Các nhà nghiên cứu xác định rằng việc uống ba tách cà phê mỗi ngày, hoặc 300-400 miligam caffeine, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh hơn 40% so với những người không uống hoặc uống ít cà phê hơn.</p>
<p>Trong nghiên cứu này, khoảng 360,400 cư dân Vương quốc Anh thông báo lượng caffeine, cà phê hoặc trà mà họ uống hàng ngày.</p>
<p>Các nhà nghiên cứu theo dõi những người tham gia trong khoảng 12 năm, chỉ có khoảng 2,700 người phát triển bệnh tim chuyển hóa đa bệnh.</p>
<p>Nhóm nghiên cứu lấy mẫu huyết tương của gần 185,000 người tham gia từ các cư dân đó, đo 168 chất chuyển hóa huyết tương, là các phân tử nhỏ được sản xuất bởi các tế bào tham gia vào nhiều phản ứng chuyển hóa trong cơ thể. Các chất chuyển hóa này cho biết về quá trình chuyển hóa cholesterol, thành phần axit béo và các quá trình khác của những người tham gia. Từ đó, họ xác định việc tiêu thụ cà phê và caffeine ở mọi mức độ đều làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch chuyển hóa đa bệnh, với nguy cơ thấp nhất gắn liền với lượng tiêu thụ vừa phải.</p>
<p>Caffeine được chứng minh là cải thiện độ nhạy insulin, một dấu hiệu đặc trưng của bệnh tiểu đường loại 2 và cholesterol có hại. Nồng độ cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.</p>
<p>Đồng thời, theo Tiến Sĩ Nisha Parikh, đồng giám đốc trung tâm Sức Khỏe Tim Mạch Phụ Nữ tại Viện Tim Mạch Northwell, Hoa Kỳ, caffeine vừa phải có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường.</p>
<p>Tác giả chính của nghiên cứu tại Trung Quốc – Tiến Sĩ Chaofu Ke từ Cao đẳng Y khoa Tô Châu thuộc Đại học Tô Châu cho biết kết quả nghiên cứu dẫn đến việc khuyến khích người trưởng thành khỏe mạnh uống cà phê ở mức độ vừa phải như một thói quen ăn uống, vì điều này có thể mang lại lợi ích to lớn trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch chuyển hóa đa bệnh.</p>
<p>Tuy nhiên, Cục Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm khuyến cáo không nên dùng quá 400 miligam caffeine (tương đương ba tách cà phê) mỗi ngày đối với người lớn khỏe mạnh. Uống quá nhiều caffeine được chứng minh là gây ra tình trạng bồn chồn, chóng mặt, lo lắng, đau đầu và các vấn đề sức khỏe khác. Trong khi đó, uống cà phê quá trễ trong ngày có thể dẫn đến các vấn đề về giấc ngủ.</p>
<p><!-- CONTENT END 1 --></p>
</div>
</div>
<p>(SGN)</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>104 tuổi vẫn bơi mỗi ngày, cụ bà tiết lộ bí quyết sống lâu</title>
		<link>https://baomonamcali.com/2024/08/104-tuoi-van-boi-moi-ngay-cu-ba-tiet-lo-bi-quyet-song-lau</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Huy Nguyen]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 31 Aug 2024 04:31:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bài Viết]]></category>
		<category><![CDATA[Sức Khỏe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://baomonamcali.com/?p=114030</guid>

					<description><![CDATA[]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[    <style>
        #bplde-embed-1 {
            width: 100%;
            height: 2200px;
        }
        @media (max-width: 991px) {
            #bplde-embed-1 {
                width: 100%;
                height: 2200px;
            }
        }
        @media (max-width: 767px) {
            #bplde-embed-1 {
                width: 100%;
                height: 2200px;
            }
        }
    </style>

    <div class="bplde-document-embed-frontend"
         id="bplde-embed-1"
         data-attributes="{&quot;docId&quot;:114028,&quot;documentSource&quot;:{&quot;doc&quot;:&quot;https:\/\/baomonamcali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/So-03-Cu-Ba-104-tuoi-tiet-lo-bi-quyet-song-lau-OK-R-.pdf&quot;,&quot;viewer&quot;:&quot;default&quot;,&quot;googleDrive&quot;:false},&quot;toolbar&quot;:{&quot;showName&quot;:false,&quot;download&quot;:false,&quot;_de_download_position&quot;:&quot;toolbar&quot;,&quot;theme&quot;:&quot;dark&quot;,&quot;toolbar_bg_color&quot;:&quot;#343434&quot;,&quot;toolbar_text_color&quot;:&quot;#ffffff&quot;},&quot;displayDimensions&quot;:{&quot;width&quot;:{&quot;desktop&quot;:&quot;100%&quot;,&quot;tablet&quot;:&quot;100%&quot;,&quot;mobile&quot;:&quot;100%&quot;},&quot;height&quot;:{&quot;desktop&quot;:&quot;2200px&quot;,&quot;tablet&quot;:&quot;2200px&quot;,&quot;mobile&quot;:&quot;2200px&quot;}},&quot;securityRestrictions&quot;:{&quot;disablePopout&quot;:false,&quot;loading_icon&quot;:false},&quot;downloadManagement&quot;:{&quot;downloadButtonText&quot;:&quot;Download File&quot;,&quot;_de_download_behavior&quot;:&quot;download&quot;,&quot;_de_download_filename&quot;:&quot;&quot;,&quot;_de_download_show_count&quot;:false,&quot;_de_download_limit&quot;:0,&quot;_de_download_access&quot;:&quot;everyone&quot;,&quot;_de_download_access_roles&quot;:[],&quot;_de_download_access_message&quot;:&quot;Access Denied&quot;,&quot;_de_email_gate&quot;:false},&quot;lightbox&quot;:{&quot;lightbox&quot;:false,&quot;lightbox_btn_text&quot;:&quot;View Document&quot;,&quot;lightbox_btn_color&quot;:&quot;#ffffff&quot;,&quot;lightbox_btn_background&quot;:&quot;#333333&quot;,&quot;lightbox_btn_size&quot;:&quot;medium&quot;}}"
         data-user="{&quot;isLoggedIn&quot;:false,&quot;userRoles&quot;:[],&quot;limitReached&quot;:false,&quot;downloadCount&quot;:0}"
         data-plugin-url="https://baomonamcali.com/wp-content/plugins/document-emberdder/"
         data-post-id="114028">
        <div class="bplde-loading-placeholder" style="width: 100%; height: 100%; display: flex; align-items: center; justify-content: center; background: #f5f5f5; border: 1px solid #ddd; border-radius: 4px;">
            <p>Loading Viewer...</p>
        </div>
    </div>
    
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>60% thực phẩm dành cho trẻ em là không lành mạnh</title>
		<link>https://baomonamcali.com/2024/08/60-thuc-pham-danh-cho-tre-em-la-khong-lanh-manh</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Mo Nam Cali]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 29 Aug 2024 01:43:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sức Khỏe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://baomonamcali.com/?p=112545</guid>

					<description><![CDATA[Theo một nghiên cứu mới từ Viện George về Sức khỏe Toàn cầu, 60% thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi được bán ở Mỹ&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Theo một nghiên cứu mới từ Viện George về Sức khỏe Toàn cầu, 60% thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi được bán ở Mỹ không đủ dinh dưỡng như mọi người nghĩ.</p>
<div id="indent_post" data-id="2a5237b3" data-element_type="widget" data-widget_type="theme-post-content.default">
<div class="elementor-widget-container">
<p>Nhóm nghiên cứu có trụ sở tại Úc đã so sánh dữ liệu về 651 loại thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh với các hướng dẫn của Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO), và phát hiện ra rằng 70% không đáp ứng được các tiêu chuẩn về protein và 44% vượt quá tổng lượng đường cho phép.</p>
<p>Elizabeth Dunford, nghiên cứu viên của Viện George và phó giáo sư tại Đại Học North Carolina, chia sẻ: “Điểm mấu chốt là những thực phẩm này không nên chiếm phần lớn hoặc dùng thường xuyên trong khẩu phần ăn của trẻ nhỏ, mà thay vào đó chỉ nên dùng như một phần nhỏ trong khẩu phần ăn của trẻ khi cần thiết. Chúng tôi chỉ hy vọng các nhà sản xuất có thể hợp tác với nhau để cung cấp thông tin tốt hơn cho phụ huynh về những thành phần có trong thực phẩm mà họ mua.”</p>
<p>Các nhà nghiên cứu của Viện cũng chỉ trích các nhà sản xuất thực phẩm trẻ em vì những tuyên bố tiếp thị “gây hiểu lầm.” Ví dụ, đồ ăn nhẹ thường được gọi là trái cây hoặc rau trong tên sản phẩm, mặc dù chủ yếu được làm từ bột mì hoặc các loại tinh bột khác, theo Daisy Coyle, một nghiên cứu viên của Viện George.</p>
<p>Mặc dù là sản phẩm phổ biến, nhưng gói thực phẩm lại nằm trong số những sản phẩm không lành mạnh nhất mà Viện George đánh giá. Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng gói thực phẩm từ trái cây có thể chứa nhiều đường.</p>
<figure id="attachment_265495" class="wp-caption aligncenter" style="width: 1860px;" aria-describedby="caption-attachment-265495"><img decoding="async" class="size-full wp-image-265495" src="https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/08/Thuc-pham-tre-em-Kelly-Sikkema-Unsplash.jpg" sizes="(max-width: 1860px) 100vw, 1860px" srcset="https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/08/Thuc-pham-tre-em-Kelly-Sikkema-Unsplash.jpg 1860w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/08/Thuc-pham-tre-em-Kelly-Sikkema-Unsplash-640x293.jpg 640w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/08/Thuc-pham-tre-em-Kelly-Sikkema-Unsplash-1280x586.jpg 1280w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/08/Thuc-pham-tre-em-Kelly-Sikkema-Unsplash-1024x469.jpg 1024w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/08/Thuc-pham-tre-em-Kelly-Sikkema-Unsplash-420x192.jpg 420w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/08/Thuc-pham-tre-em-Kelly-Sikkema-Unsplash-540x247.jpg 540w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/08/Thuc-pham-tre-em-Kelly-Sikkema-Unsplash-780x357.jpg 780w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2024/08/Thuc-pham-tre-em-Kelly-Sikkema-Unsplash-1536x704.jpg 1536w" alt="" width="1860" height="852" /><figcaption id="caption-attachment-265495" class="wp-caption-text">(Hình minh họa: Kelly Sikkema/Unsplash)</figcaption></figure>
<p>WHO không muốn thực phẩm dành cho trẻ em có thêm đường, bao gồm cả nước ép trái cây cô đặc, và ủng hộ việc hạn chế natri. Các sản phẩm có ghi protein ở mặt trước bao bì phải chứa một lượng protein nhất định, có thể là cá, gia cầm hoặc thịt. Các bậc cha mẹ cần lật sản phẩm lại và xem nhãn dinh dưỡng và danh sách thành phần. Tìm kiếm các sản phẩm có hàm lượng đường thấp hơn.</p>
<p>Dunford và các đồng nghiệp của bà đang kêu gọi chính phủ Hoa Kỳ ban hành nhiều quy định hơn đối với thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi. Họ lưu ý đến tình trạng béo phì ở trẻ em đang gia tăng.</p>
<p>Các nhà lập pháp Hoa Kỳ gần đây giới thiệu Đạo Luật An Toàn Thực Phẩm cho trẻ em năm 2024, có nội dung hạn chế kim loại nặng độc hại trong thực phẩm thương mại dành cho trẻ em.</p>
<p>Đạo luật này được ban hành sau một số báo cáo về các chất gây ô nhiễm như chì và asen xâm nhập vào các sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi.</p>
<p>(theo New York Post)</p>
<p><!-- CONTENT END 1 --></p>
</div>
</div>
<p>(SGN)</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Biến thể COVID-19 mới đang ‘hoành hành’ khắp nơi</title>
		<link>https://baomonamcali.com/2024/06/bien-the-covid-19-moi-dang-hoanh-hanh-khap-noi</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Mo Nam Cali]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Jun 2024 14:38:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sức Khỏe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://baomonamcali.com/?p=106201</guid>

					<description><![CDATA[Một biến thể virus Corona mới đang gần như thống trị khắp nước Mỹ khi các chuyên gia cảnh báo về một “làn sóng mùa hè” tiềm ẩn của dịch&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Một biến thể virus Corona mới đang gần như thống trị khắp nước Mỹ khi các chuyên gia cảnh báo về một “làn sóng mùa hè” tiềm ẩn của dịch bệnh COVID-19.</p>
<div id="indent_post" data-id="2a5237b3" data-element_type="widget" data-widget_type="theme-post-content.default">
<div class="elementor-widget-container">
<p>Được đặt biệt danh là “FLiRT” (dựa trên tên kỹ thuật cho các đột biến của biến thể này) do vị trí của các đột biến trong protein tăng nhanh, loại biến thể phụ COVID-19 mới này đang “hoành hành” khắp Hoa Kỳ.</p>
<p>Theo CDC, vào Tháng Năm, một trong những biến thể mới này, được đặt tên là KP.2, trở thành chủng SARS-CoV-2 chiếm ưu thế nhất ở Mỹ. Tuy nhiên, kể từ đầu Tháng Sáu, một biến thể FLiRT mới, có tên là KP.3, dẫn đầu và hiện chiếm 25% số trường hợp nhiễm COVID-19 ở Hoa Kỳ. KP.2 vẫn đứng thứ hai, chiếm 22,5% trường hợp.</p>
<p>Adrian Esterman, nhà dịch tễ học và giáo sư thống kê sinh học tại Đại Học Nam Úc, nói với Newsweek: “Cả KP.2 và KP.3 đều là hậu duệ của biến thể phụ JN.1, dòng virus chính lưu hành vào mùa đông trước và thuộc họ FLiRT về biến đổi gen. Những biến thể rất giống nhau về mức độ nghiêm trọng của bệnh và khả năng trốn tránh hệ thống miễn dịch của con người. Sự khác biệt giữa những biến thể này là KP.3 có một đột biến bổ sung gọi là F456L, nằm trong protein tăng đột biến. Đột biến này cho phép virus dễ dàng bám vào các thụ thể ACE2 của chúng ta hơn. Đây được gọi là ái lực liên kết, khiến nó dễ lây lan, và là lý do tại sao KP.3 đang ‘lộng hành’ như vậy.”</p>
<p>Theo Esterman, mặc dù các biến thể phụ FLiRT hiện khá khác biệt về mặt di truyền so với các biến thể phụ XBB – vaccine hiện tại dựa trên XBB.1.5 vẫn sẽ tạo ra một số miễn dịch chéo chống lại những biến thể này. Tuy nhiên, sẽ có một loại vaccine mới vào khoảng Tháng Chín, dựa trên JN.1 hoặc một trong các biến thể phụ FLiRT, sẽ mang lại khả năng bảo vệ tốt hơn nhiều.</p>
<figure id="attachment_243988" class="wp-caption aligncenter" style="width: 1024px;" aria-describedby="caption-attachment-243988"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-243988" src="https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2023/10/GettyImages-1221912306.jpg" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" srcset="https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2023/10/GettyImages-1221912306.jpg 1024w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2023/10/GettyImages-1221912306-640x428.jpg 640w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2023/10/GettyImages-1221912306-420x281.jpg 420w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2023/10/GettyImages-1221912306-540x361.jpg 540w, https://saigonnhonews.com/wp-content/uploads/2023/10/GettyImages-1221912306-780x522.jpg 780w" alt="" width="1024" height="685" /><figcaption id="caption-attachment-243988" class="wp-caption-text">Hàng triệu người đã được cứu sống trong đại dịch COVID-19 nhờ vaccine (Hình: Chaiwat Subprasom/SOPA Images/LightRocket via Getty Images)</figcaption></figure>
<p>Về mức độ nghiêm trọng của bệnh, William Schaffner của Vanderbilt University nói với Today rằng, từ những thông tin từng có cho đến nay, các biến thể FLiRT mới thường không gây ra bệnh nghiêm trọng. Tuy nhiên, trong vài năm qua, virus có khả năng thay đổi nhanh chóng.</p>
<p>Hiện tại, Schaffner cho biết các biến thể mới khó có thể gây ra “các triệu chứng rất đặc biệt.”</p>
<p>Theo CDC, các triệu chứng chính của COVID-19 cần chú ý là: Sốt hoặc ớn lạnh, Ho, Hụt hơi, Mệt mỏi, Đau nhức cơ bắp hoặc cơ thể, Đau đầu, Mất vị giác hoặc mùi, Đau họng, Sổ mũi, Buồn nôn hoặc nôn mửa, Bệnh tiêu chảy.</p>
<p>Hiện tại, dữ liệu của CDC cho thấy rằng, mặc dù số ca nhiễm COVID-19 đang gia tăng ở Hoa Kỳ, nhưng số ca tử vong và nhập viện lại giảm.</p>
<p>Tuy nhiên, Lawrence Young, chuyên gia về virus và giáo sư ung thư phân tử tại University of Warwick của Vương Quốc Anh, vẫn cảnh báo, mọi người cần tiếp tục theo dõi sự lây lan của biến thể này.</p>
<p>(theo Newsweek)</p>
<p><!-- CONTENT END 1 --></p>
</div>
</div>
<p>(SGN)</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Bệnh tâm thần ‘lây lan’ nhanh trong độ tuổi thanh thiếu niên</title>
		<link>https://baomonamcali.com/2024/06/benh-tam-than-lay-lan-nhanh-trong-do-tuoi-thanh-thieu-nien</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Editor Mo Nam Cali]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 03 Jun 2024 14:31:38 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sức Khỏe]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://baomonamcali.com/?p=104662</guid>

					<description><![CDATA[Không phải là bệnh truyền nhiễm, nhưng với bệnh tâm thần, một nghiên cứu mới cho thấy có thể lan cho nhau rất nhanh ở tuổi thanh thiếu niên. Theo&#8230;]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Không phải là bệnh truyền nhiễm, nhưng với bệnh tâm thần, một nghiên cứu mới cho thấy có thể lan cho nhau rất nhanh ở tuổi thanh thiếu niên.</p>
<div>
<p><span style="font-weight: 400;">Theo một bài báo mới trên tạp chí JAMA Psychiatry, học sinh Lớp Chín có bạn cùng trường mắc chứng rối loạn tâm thần có nhiều khả năng tự mắc chứng rối loạn này sau này trong cuộc sống.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Mối liên hệ này vẫn tồn tại ngay cả khi các yếu tố về cha mẹ và các vấn đề của họ đã được xem xét.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Các nhà nghiên cứu tại University of Helsinki ở Phần Lan viết: “Những phát hiện của nghiên cứu này cho thấy các rối loạn tâm thần có khả năng lây truyền trong bạn bè ở tuổi thanh thiếu niên.”</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Nghiên cứu trước đây cho thấy rối loạn tâm thần có thể lan sang các thành viên trong gia đình và thậm chí cả bạn bè trong mạng xã hội. Các nhà nghiên cứu ở Phần Lan kiểm tra dữ liệu của hơn 710,000 người ở đất nước này, từ khắp 860 trường trung học để xác định xem việc có một người bạn mắc chứng rối loạn tâm thần có ảnh hưởng đến khả năng mắc bệnh này của một người hay không.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Khoảng 47,000 người trong nhóm được chẩn đoán mắc chứng rối loạn tâm thần nào đó vào năm học Lớp Chín, với hơn 167,000 – 25% trong tổng số – được chẩn đoán trong quá trình theo dõi sau này.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nguy cơ được chẩn đoán mắc chứng rối loạn tâm thần tăng 5% nếu một người có nhiều hơn một bạn cùng lớp được chẩn đoán, nhưng không có nguy cơ gia tăng đối với chỉ một người bạn cùng lớp được chẩn đoán. Mối liên hệ đặc biệt mạnh mẽ trong năm đầu tiên theo dõi, với nguy cơ tăng 9% nếu một người có một bạn cùng lớp được chẩn đoán và nguy cơ tăng 18% nếu họ có nhiều hơn một bạn cùng lớp được chẩn đoán.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Rủi ro cao nhất đối với rối loạn tâm trạng, rối loạn lo âu và rối loạn ăn uống. Các nhà nghiên cứu viết: “Chúng tôi tìm thấy mối liên quan giữa việc bạn bè cùng trang lứa được chẩn đoán mắc chứng rối loạn tâm thần ở tuổi thiếu niên và nguy cơ nhận được chẩn đoán rối loạn tâm thần sau này cao hơn. Nguy cơ này rõ rệt nhất trong năm đầu tiên theo dõi. Hiệp hội cho thấy mối quan hệ giữa liều lượng và phản ứng, với nguy cơ cao hơn khi có nhiều người được chẩn đoán trong cùng mạng lưới.”</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Theo cô Michaela James, nhà nghiên cứu chuyên về sức khỏe tâm thần tại Swansea University ở Anh, xu hướng sức khỏe kém và hạnh phúc ở những người trẻ tuổi ngày càng tăng. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Cô nói với <a href="https://www.newsweek.com/">Newsweek</a>: “Đặc biệt là các vấn đề về sức khỏe tâm thần, bao gồm những khó khăn về cảm xúc và hành vi, đã gia tăng, với những thách thức về cảm xúc ảnh hưởng đến 13-15% trẻ em trong năm 2017-2018 và ảnh hưởng đến 29% trẻ em trong năm 2021-2022. Hơn nữa, các chỉ số về sức khỏe, quyền tự chủ và năng lực đã giảm sút. Ngoài ra, các phát hiện cho thấy sự suy giảm sức khỏe thể chất trong khoảng thời gian từ năm 2014 đến năm 2022, bằng chứng là khả năng bơi lội và đạp xe giảm sút. Ngoài ra, thói quen ăn uống không lành mạnh, chẳng hạn như giảm ăn ít trái cây và rau quả và ăn nhiều đồ ăn nhẹ có đường, đã trở nên phổ biến hơn.”</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Cô nói thêm: “Tôi cho rằng sự gia tăng chẩn đoán sức khỏe tâm thần không chỉ đơn giản vì ‘bạn của bạn đã được chẩn đoán’ hoặc bạn bị rối loạn sức khỏe tâm thần. Tôi tin rằng đây là một vấn đề văn hóa và xã hội rộng lớn hơn, không phải là vấn đề cá nhân hóa.”</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Trong bài báo, các nhà khoa học đề xuất một số cơ chế làm thế nào những rối loạn tâm thần này có khả năng lây truyền trong mạng lưới đồng đẳng, một trong số đó là sự bình thường hóa các rối loạn tâm thần, nơi mà nhận thức về sức khỏe tâm thần và khả năng tiếp thu chẩn đoán tăng lên khi các cá nhân được chẩn đoán hiện diện trong mạng xã hội.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Mặt khác, việc có những người bạn cùng lứa tuổi không được chẩn đoán có thể không khuyến khích việc tìm kiếm sự trợ giúp cho các vấn đề sức khỏe tâm thần tiềm ẩn. Nguy cơ chẩn đoán cao hơn được quan sát thấy trong năm đầu tiên sau khi phơi nhiễm phù hợp với lý thuyết này, vì độ trễ ngắn giữa phơi nhiễm và chẩn đoán cho thấy các rối loạn tồn tại từ trước, chưa được chẩn đoán, chứ không phải là một bệnh lây nhiễm có hại.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Một cơ chế khác cũng có thể xảy ra, đặc biệt đối với các chứng rối loạn như trầm cảm, là sự lây lan trực tiếp giữa các cá nhân. Đối với một số rối loạn, như rối loạn ăn uống, sự lây truyền xảy ra thông qua ảnh hưởng xã hội ngang hàng mà thanh thiếu niên đặc biệt có nguy cơ mắc phải.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Theo James, chúng ta hiện đang trải qua nhiều biến động về văn hóa, xã hội và kinh tế. Do đó, bắt buộc phải ưu tiên phát triển và thực hiện các biện pháp can thiệp hiệu quả và bền vững, phân bổ tài trợ và tập trung chính sách nhằm giải quyết các kỹ năng thể chất. Đó là các kỹ năng như bơi lội và đạp xe, các cơ hội thúc đẩy sự tự tin và quyền tự chủ trong hoạt động. Đồng thời nâng cao sức khỏe tổng thể và khả năng xã hội hóa cũng cần phải nhận ra rằng đại dịch và những hạn chế đi kèm có khả năng làm trầm trọng thêm những vấn đề này.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Việc cá nhân hóa sức khỏe tâm thần theo cách này là một vấn đề. Có nhiều yếu tố đang tác động ở đây, đặc biệt là trong bối cảnh đương đại.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Các nhà nghiên cứu vẫn chưa rõ điều gì thúc đẩy mối liên hệ này và hy vọng sẽ điều tra sâu hơn về cách thức và lý do tại sao chứng rối loạn tâm thần lan truyền trên mạng xã hội.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Họ viết: “Cần nghiên cứu sâu hơn để làm rõ các cơ chế giải thích những mối liên quan này. Các biện pháp phòng ngừa và can thiệp xem xét những ảnh hưởng tiềm tàng của bạn bè ngang hàng đối với sức khỏe tâm thần sẽ làm giảm đáng kể gánh nặng bệnh tật của chứng rối loạn tâm thần trong xã hội.”</span></p>
<p><!-- CONTENT END 1 --></p>
</div>
<p>(SGN)</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
